Combien pèse une pomme ? Poids moyen et variétés

On croit tout savoir sur la pomme – ce fruit croqué dans toutes les cuisines du monde – mais as-tu déjà pensé à son poids réel ? Pas si anodin : que ce soit pour une recette, un régime ou juste par curiosité, savoir combien pèse une pomme peut vraiment être pratique… et parfois surprenant.

En bref : Une pomme pèse en moyenne entre 150 et 200 grammes. Mais son poids dépend de sa variété et de sa taille : une petite pomme tourne autour de 120 g, alors qu’une grosse peut dépasser les 250 g.

Question : Combien pèse une pomme en moyenne ?

Réponse courte : Une pomme standard du commerce pèse environ 150 à 180 g.

La plupart des pommes vendues en supermarché ou au marché sont calibrées pour se situer dans cette fourchette. Si tu cuisines une tarte pour 6 personnes, compte donc environ 1 kg de pommes, soit 6 à 7 fruits.

Question : Est-ce que le poids dépend de la variété ?

Réponse courte : Oui, chaque variété a sa propre “signature” de taille et de densité.

Une Granny Smith, croquante et ferme, sera souvent un peu plus lourde qu’une Gala plus sucrée et petite. Les Golden oscillent entre 150 et 200 g, tandis que certaines variétés locales rustiques dépassent facilement les 220 g.

Question : Combien de pommes pour 1 kilo ?

Réponse courte : Il faut entre 5 et 7 pommes pour atteindre 1 kilo.

Tout dépend de leur gabarit : des petites pommes Gala (≈120 g) te donneront 7 à 8 fruits au kilo, tandis que des Golden plus généreuses (≈180 g) n’en donneront que 5 ou 6. Pratique pour faire ses courses sans balance.

Question : Petite pomme vs grosse pomme, quelle différence ?

Réponse courte : Une petite pomme tourne autour de 120 g alors qu’une grosse peut flirter avec les 250 g.

Cette différence joue sur les calories, mais aussi sur l’usage : les petites pommes sont idéales à croquer sur le pouce, les plus lourdes se prêtent mieux aux compotes et aux desserts.

Question : Quelle valeur nutritionnelle selon le poids ?

Réponse courte : Une pomme moyenne (≈150 g) apporte environ 80 kcal.

Comme elle est composée à 85 % d’eau, la pomme reste un fruit léger, riche en fibres et parfait pour caler une petite faim. Plus la pomme est lourde, plus l’apport calorique augmente, mais ça reste ultra raisonnable.

Faits clés sur le poids d’une pomme

• Petite pomme : environ 120 g
• Pomme moyenne : 150–180 g
• Grosse pomme : jusqu’à 250 g
• 1 kilo = 5 à 7 pommes
• 85 % d’eau
• 1 pomme moyenne = environ 80 kcal

FAQ – Tout savoir sur le poids d’une pomme

Est-ce que les pommes bio pèsent moins lourd ?

Pas forcément : le poids dépend surtout de la variété et de la taille du fruit. Certaines pommes bio sont même plus grosses car elles sont moins calibrées que celles de supermarché.

Combien pèse une pomme séchée ?

Une pomme séchée entière tombe à environ 30 g, car elle perd la majorité de son eau. Le poids diminue, mais les calories se concentrent.